Zaman Kegemilaganku

duduk saja2 petang ni sambil tgk gambar masa dikolej dulu rasa seronok la plak...

teringat plak aku masa aku di kolej dulu...
aku study di Johor ambil kos Diploma In Food Service and Culinary...
ambil kos ni sebenarnya kena kreatif tapi aku yg x kreatif ni ikut jer sbb boleh dikatakan aku ni minat memasak seronok kalo masuk kelas memasak ni masak makan sendiri tapi masa sem3 & sem 5 kena masak dan jual balik makanan yg kami masak...
aku paling minat kelas masakan western sbb byk benda yg pelik2 aku boleh jumpa tau la jugak masakan yang pakai wine kena ganti dgn apa aku tau la jugak...
tapi yg paling best kalo tgk lecturer aku wat flambe (ala bila kita masuk apa2 yg byk air atau minyak yg byk pasang api kuat2 bila masuk je bahan api yg besar akan naik...) aku mmg suka wat 2 tapi takut...takut sambar muka o baju jer...
kelas yg aku x berapa minat decorating cake aku ni kan bab2 decorate mmg x pandai bab2 memunggah aku terer la...hehehe...masa aku sem 3 aku kena decorate wedding cake aku yg x minat wat jugak tapi alhamdulillah projek 2 jadi jugak nak jadi kan cerita masa 2 last day wat decorate cake esok 2 dah nak wat presentation cake 2 mlm 2 kena spend 1 nigth kt kitchen untuk last touch up aku sakit perut sbb x mkn dari pg aku minta kebenaran balik hostel balik jer warden hostel kena hantar aku ke hospital sbb sakit perut yang melampau...
pas2 keesokan harinya lecturer aku marah sbb xpegi ke kitchen blk...
aku bagitau la yg perut aku sakit lecturer aku marah betul tapi kecik ati gak la sbb xku sakit perut pun dia x memahami...
tapi kelas pastry yg best masa sem5 group aku kena wat hard dough kami wat tema deep into the sea tapi group aku ni smuanya tak kreatif wat pun ala kadar jer la...
tapi kelas 2 pun kena spend 1 night kt kitchen...
tgk kat kitchen 2 mcm2 bentuk group2 kwn2 aku yg lain wat...
ada group kena wat chocolate work ada group yg kena wat sterofoam ada group yg kna wat butter sculpter ada group yg kena wat sugar work tp group aku kena wat hard dough mmg seronok la mlm 2 meriah abis smua kwn2 aku spend mlm 2 dkt kitchen yg mana siap awal dorang tido kat dlm surau di dewan... aku rumah sewa dkt je tapi aku blk jap amik makanan pas2 p blk la class tapi lecturer aku yg sem5 ni cik Faizal mmg sporting abis...
masa hari presentation group aku takut sgt sbb group aku punya la yg plg hodoh skali presentation...dlm group aku ni aku n kawan aku nisa jer ok yg lagi dua org 2 berlagak skit semua nk kena ikut cakap dorg....
tapi kesudahan mmg menyeronokkan....

ni la antara pic aku di kolej...
prepare dessert for guest yg dtg makan...

fruit carving

hari presentation ni la butter sculupter....

masa ni class hard dough

last day nak wat presentation...

ni kelas wat chocolate...